Über uns
Wir sind ein Familienweingut im nordöstlichen Weinviertel im malerischen Dorf Herrnbaumgarten.
Sanfter Rebschnitt, intensive Handarbeit und Begrünung der Weingärten mit Wiesenkräutern liegen uns am Herzen. Das hilft der Umwelt und garantiert eine hohe Traubenqualität.
Wir unterscheiden zwischen den fruchtbetonten Ortsweinen und den eleganten, langlebigen Riedenweinen, die den Charakter der jeweiligen Lage widerspiegeln.
Alle unsere Weine sind VEGAN produziert und unser Weingut ist zertifiziert NACHHALTIG.
Liebe Business-Kunden, wir freuen uns auf ein Treffen auf der
VieVinum in Wien - 25. - 27. Mai 2024
Veranstaltungen im Weingut
april 2024
Weintour Weinviertel
Wir sind wieder dabei beim
Weintour Opening am 5. April 2024 im Eisenhuthaus in Poysdorf
Zur Anmeldung bitte hier klicken: WEINTOUR-OPENING
Die Weintour selbst findet am 6. April und 7. April jeweils ab 10 Uhr bis 19 Uhr statt.
Der Vorverkauf zur Weintour um vergünstigte € 25,- je Karte hat bereits begonnen - holen Sie sich die vergünstigten Vorverkaufskarten hier: VORVERKAUF-WEINTOUR
Sie können aber auch die Weintour-Bänder direkt bei Ihrem “Start-Weingut” am Tag Ihrer Weintour um € 30,- je Band spontan erwerben.
Es fahren auch wieder Busse. Wir empfehlen die Bus-Tour im Vorhinein zu planen. Alle Fahrpläne und Infos zur Weintour finden Sie hier: WEINTOUR WEINVIERTEL
Alle 2023er Weine sind abgefüllt! Kommen Sie vorbei und kosten Sie den neuen Jahrgang!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Radtour mit Radwerk W4
Radeln Sie von Poysdorf nach Herrnbaumgarten (ca. 60 Minuten) gemeinsam mit dem Weingut Frank und Radwerk W4 Poysdorf und genießen Sie eine kleine Weinverkostung (ca. 30 Minuten) im Weingut. Geradelt wird mit E-Bikes, die man sich gerne auch im Radwerk W4 ausborgen kann. Harald und Katrin Frank plaudern aus dem Nähkästchen über den aktuellen Jahrgang und die Rieden, die man durchfährt.
Preis pro Person: mit Leih-E-Bike EUR 22,- / ohne Leih-E-Bike: EUR 11,-
Inkludierte Leistungen:
Geführte E-Bike Tour
E-Bike (optional)
Pannenservice
Informationen
Weinverkostung (~2 Kostproben)
Details auf einem Blick:
Dauer: 1,5 Stunden
Zeit: jeweils freitags von 17:00 – 18:30
Untergrund: auf den Winzer abgestimmt 🙂
Bikeempfehlung: e-Cross-Bike, e-Mountainbike, e-Tiefeinsteiger
Distanz: ~10-15km
Anmeldung und Details bei Radwerk W4 Poysdorf unter der Telefonnummer: +43 670 6020125 und bei uns im Weingut unter der Telefonnummer: 02555/2300.
Juli 2024
Sunset Tasting
Am Freitag, 19. Juli 2024 laden wir Sie um 19 Uhr zum Sunset Tasting ins Weingut ein.
Programm: Winzerwanderung mit Familie Frank, Hin & Rückweg ca. 2,5km, ca. 30 min. Weinprobe mit acht Weinen und Winzerjause mit Brot, Speck und Aufstrichen (auch Vegan).
August 2024
Die Sommerverkostung - Offene Kellertür im Weingut
26. August bis 1. September 2024, Täglich ab 16 Uhr
Prämiert von
18 Punkte von Gault Millau
Grüner Veltliner Ried Baumgartleiten 2021 erhielt 18 Punkte bei Gault Millau, Grüner Veltliner Ried Hoher Weg 2021 erhielt 17 Punkte.
93 falstaff Punkte im Guide
Grüner Veltliner Ried Baumgartleiten 2021 und Riesling Ried Krainholz wurden im aktuellen Falstaff weinGuide österreich 2023/24 mit 93 Punkten ausgezeichnet! Wir freuen uns sehr!
Der Grüne Veltliner Weinviertel DAC 2022 wurde unter 1000 Weinen mit weiteren sieben Mitstreitern auf Platz 4 (93 Punkte) beim Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix gewählt. wir freuen uns sehr!
A LA CARTE - Grand Cru Grüner Veltliner
93+ Punkte Grüner Veltliner Ried Hoher Weg 2021
92+ Punkte Grüner Veltliner Ried Johannesbergen 2021
92 Punkte Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2022
Vinaria Weinguide
**** FUN Grüner Veltliner Ried Johannesbergen 2021
**** TIPP Grüner Veltliner Ried Hoher Weg Reserve 2021
Familie Frank
Fachgerechte Handarbeit im Weingarten ist das Fundament unserer Weine. Wir verstehen uns als Weinbauern. Alle Arbeiten erfolgen unter der Obhut von Familienmitgliedern. Wir pflanzen die Reben und pflegen die Weingärten. Wir ernten und selektieren unsere Trauben per Hand. Das garantiert glasklare, elegante Weine.
DI Harald Frank
Harald ist Inhaber und Geschäftsführer, aber vor allem ist er für die Kellerarbeit und die Weingärten zuständig. Er hat Lebensmittel- und Biotechnologie an der Universität für Bodenkultur studiert.
Mag. (FH) Daniela Frank
Daniela ist zuständig für die Vermarktung und den Verkauf der Weine. Sie hat zuvor bei IBM, in der Mediaplanung bei Aegis Media und im Marketing bei SevenOne Media, sowie in der Geschäftsführung der Bäckerei Bauer gearbeitet.
Katrin Frank Msc
Katrin ist gemeinsam mit Harald die Inhaberin und Geschäftsführerin des Weinguts. Ihre Erkenntnisse aus dem Studium (Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft) an der Universität für Bodenkultur in Wien kann sie im Betrieb perfekt umsetzen.
Johanna Frank
Johanna kümmert sich um sämtliche Agenden im Büro und kennt jeden Weinstock unserer wunderschönen Rieden.
Handverlesene Trauben
Wir sind seit vielen Generationen Winzer. Deshalb versteht sich der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur von selbst – die Böden sollen auch künftigen Generationen die Möglichkeit geben, gesunde Trauben zu ernten. Durch Begrünung beleben wir den Boden und sichern somit die Nährstoffversorgung der Reben. Außerdem fördern wir damit die Artenvielfalt – und Artenvielfalt ist der beste Pflanzenschutz.
Wir pflegen unsere Rebstöcke per Hand: Stockputzen, behutsame Teilentblätterung, Ausdünnen, Ernte und Selektion der Trauben werden ausschließlich händisch vorgenommen. Dadurch können wir jedes Jahr gesunde, reife Trauben ernten.
Ein Stück Natur in jedem Glas
Schonende Traubenverarbeitung und eine einfache Kellerwirtschaft erhalten das natürliche Aroma der Trauben. Wir wollen ein Stück Natur in jedem Glas schmeckbar machen.
arbeite so, dass deine nachfahren von deiner arbeit profitieren
Ressourcenschonend arbeiten ist essentiell für uns. Wir optimieren jeden Handgriff im Weingut. Unsere Flaschen sind Leichtgewichte, selbst bei unseren Riedenweinen. Wir arbeiten mit Lieferanten aus unserem direkten Umfeld und arbeiten permanent daran, CO2 zu reduzieren. Wir machen keine unnötigen Traktorfahrten in unseren Weingärten und die PV-Anlage auf dem Dach des Betriebsgebäudes über dem Keller hilft Strom zu sparen.
Die Geologie
KALK UND LÖSS
Herrnbaumgarten liegt, geologisch betrachtet, an der Nordwestgrenze des Wiener Beckens. Die abgesenkten Teile – heute in bis zu 5.000m Tiefe – waren über Millionen Jahre von der Parathetys, einem flachen tropischen Meer, bedeckt. Aus dieser Zeit stammen die mächtigen Tertiärsedimente aus Ton, Sand, Schlier und Kalk.
Vor über 5 Millionen Jahren ist das Wiener Becken vollständig verlandet. In den Eiszeiten wurden große Teile des Weinviertels durch den Wind mit feinen, mittelschweren, kalkreichen Sedimenten aus den vegetationslosen Überschwemmungsgebieten bedeckt (Löss).
Dieser Lössmantel ist bis zu 15m mächtig. An den Hängen wurde der Löss aber teilweise wieder abgeschwemmt, und dort wirken die älteren Sedimente auf die Reben ein.
Somit können wir unsere Reben auf folgenden geologischen Verhältnissen setzen:
Tertiärsedimente aus Kalk und Ton: sehr kalkreich und karg (Baumgartleiten, Krainholz, Hannbuch). Perfekt für Pinot Noir, Riesling und für unseren mineralische-salzigen Grünen Veltliner Ried Baumgartleiten.
Mächtiger Löss: eher leicht, mittlerer Kalkgehalt, warm (Johannesbergen, Hoher Weg). Ideal für vollmundige, gelbfruchtige Grüne Veltliner.
Das Klima
PANNONISCH – KONTINENTAL
Das Weinviertel ist mit 500mm Jahresniederschlagsmenge eines der trockensten Weinbaugebiete der Welt und damit auch eines der Sonnenreichsten.
Der kontinentale Einfluss und die daraus resultierenden klaren, kühlen Herbstnächte verhindern eine vorzeitige Veratmung der Aromastoffe in den Traubenbeeren. Die Herbste sind meist auch sehr trocken, wodurch es nur in Ausnahmejahren zum Auftreten von Botrytis (Fäulnis) auf den Trauben kommt. Das ermöglicht uns die Produktion von eleganten Weißweinen und charaktervollen Rotweinen.