Frisch, duftig, trocken: Ideal zum Trinken auf der Terrasse.
HERKUNFT: Herrnbaumgarten – Niederösterreich
BODEN: Rohboden auf Schliermergel
ERNTE: Handlese
VINIFIZIERUNG & AUSBAU: kalt bei unter 10°C gelesen, gerebelt und gequetscht, 12 h Maischestandzeit, Gärung bei 16°C, Ausbau im Edelstahltank.
ANALYSE: Alk.:11,5 Vol %; Restzucker: 1,1g/l; Säure: 6,5g/l
BESCHREIBUNG: intensiver Duft, erfrischend spritzig, sehr süffig, leicht und trocken.
SPEISEEMPFEHLUNG: Aperitif, oder Terrassenwein
VERSCHLUSS: Schraubverschluss
TRINKTEMPERATUR: 8 – 10°C
OPTIMALE TRINKREIFE: 2011 bis Sommer 2012