Wir haben am 15.9. mit der Weinlese begonnen. Sowohl der gelesene Grüne Veltliner, als auch der Welschriesling zeigten alle Anzeichen einer guten physiologischen Reife: braune Kerne, reifer Geschmack, mittlerer Zuckergehalt (18,4 bzw. 17,2 ° KMW).
Proben aus anderen Rieden bestätigen: Die Trauben sind schon unglaublich reif, dabei aber noch 100%ig gesund. Im Moment sieht es also nach einem guten Jahrgang für Rotweine und kräftige Weißweine aus. Am Montag wollen wir weiterlesen, damit wir auch leichte, frische Weine anbieten werden können.