Neue Füllmaschine

Das Tüpfelchen auf dem i: Wir haben einen neuen Füller gekauft Mein alter Spruch: Im Keller ist nix mehr drin. Verbesserungen sind nur im Weingarten möglich. Und jetzt das: wir haben eine neue Füllmaschine gekauft. Warum? Je weniger man im Keller tut, desto mehr ist von den Trauben zu schmecken. Deshalb soll der Wein gar nicht bemerken, dass er abgefüllt wird. Und das geht so: Die Flaschen werden vor der Abfüllung evakuiert und mit Stickstoff gefüllt, sodass der Wein ohne Sauerstoffkontakt in die Flasche...

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Gault Millau 2015

Gault Millau vergibt nicht nur Hauben, sondern auch Trauben. Alle unsere Weine wurden heuer mit mindestens 2 Trauben (“Weine mit Seele und Ausdruck”) ausgezeichnet.

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A la Carte Weinguide 2015

Wieder gute Punkte im A la Carte Weinguide: Zum zweiten Mal in Folge wurden alle unsere Weine mit mindestens 89 Punkten bewertet. Besonders gut abgeschnitten haben: Riesling Alte Reben (92P.), GV-Hoher Weg (91P.), GV-Johannesbergen (91P.).

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Mundus Vini 2014: 2 x Gold

Mundus Vini ist die wichtigste Weinbewertung in Deutschland. Nachdem wir im Vorjahr bei unserer ersten Teilnahme mit Gold für Johannesbergen und Silber für Weinviertel DAC sehr gut abgeschnitten haben, konnten wir uns heuer nochmals steigern: Gold für Johannesbergen Grüner Veltliner  2013 Gold für Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2013 Die Verkoster mussten neben der Punktevergabe auch die Geschmackseindrücke beschreiben. Dabei wurden beide von uns eingereichten Weine hohe Werte bescheinigt für: Potenzial,...

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Vinaria: 4****/5 für GV Hoher Weg

4 von 5 möglichen Sternen vergibt der Vinaria – Weinguide 2014/15 für unseren Grünen Veltliner vom Hohen Weg. Im Original: “Ganz groß zeigt sich der Veltliner vom Hohen Weg mit gewaltiger Substanz. … sehr komplex, … sehr balanciert.” Auch Johannesbergen, Weinviertel DAC, Riesling “perfektes Rieslingaroma” und Pinot Noir Krainholz “ein Muss für Liebhaber dieser Sorte” werden gut bewertet. Zum Pinot & Co. heißt es “eine ideale Alternative zu Veltli

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Höchstbewertung für Johannesbergen

Österreich Weisswein Guide 2014 von Walter Tucek Unser Johannesbergen 2013 ist laut Weisswein Guide einer der besten Grünen Veltliner Österreichs. Er erhielt in diesem Guide die Maximalbewerrtung von 5 Gläsern. Ausschlaggebend für die tolle Bewertung war die “gute Balance, tolle Struktur und Länge” sowie das Potential des Weines. Daneben hat auch unser Weinviertel DAC mit 4 von 5 Gläsern ganz ausgezeichnet abgeschnitten. Spannend fanden die Juroren wie “frisch, lebendig, animierend und...

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Gault Millau: 3 von 3 Trauben für Hoher Weg

Gault Millau vergibt Hauben und Trauben. Österreichs Köche fiebern jedes Jahr dem Erscheinen des rennomierten Guides entgegen, und auch wir Weinbauern hoffen immer auf 2 oder vielleicht sogar 3 Trauben für einen unserer Weine. Schon allein die Aufnahme in diesen Guide ist eine Bestätigung des Weges. Nur zwei Weinviertler Veltliner erhielten die begehrten 3 Trauben: unser Hoher Weg und die Black Edition von Ebner-Ebenauer. Außerdem bekamen weitere 5 Weine (von gesamt 7 eingereichten Weinen) 2 Trauben: M.C.S....

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A la Carte – Weinguide: 92 P. für Hoher Weg

Alle unsere Weine erhielten im A la Carte – Weinguide 2014 mindestens 89 Punkte! Damit haben wir unseren besten Jahrgang seit Aufnahme in den Guide abgeliefert. Die Highlights: GV – Hoher Weg 2012: 92 Punkte GV – Johannesbergen 2012: 91 Punkte Hannbuch 2011: 91 Punkte

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wein.pur: Wachtberg bester Zweigelt

Im neuen Weinguide von wein.pur wurden 500 Weine mit ab Hof-Preisen bis zu 15 Euro verglichen. Unser Wachtberg ist hiebei die Nummer 1 aller Zweigelts! “… am Gaumen elegant, frisch, leichtgängig durch die gut eingesetzte Säure-Tannin-Struktur”

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Mundus Vini: Gold für Johannesbergen

Mundus Vini ist die wichtigste deutsche Weinverkostung. Unser Johannesbergen wurde mit Gold prämiert!

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